Makanan adalah hal yang wajib bagi kita semua. Makanan yang dimakan haruslah bersih. Kemasan makanan adalah salah satu hal yang menjadi pertimbangan ketika customer membeli makanan. Selain untuk menjaga kebersihan, kemasan plastik pada makanan juga menjadi identitas dari suatu merek atau produk tertentu. Namun, terkadang para produsen makanan masih bingung, informasi apa saja yang harus tercantum pada kemasan produknya.
List Informasi Wajib Yang ada Pada Kemasan Plastik
Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa hal yang wajib ada atau wajib tercantum pada sebuah kemasan makanan. Menurut Website Dinas Pangan, ada hal hal yang wajib ada kemasan makanan :
1. Nama Produk (merk)
Nama produk adalah suatu identitas dari sebuah produk. Nama produk ini juga biasanya akan menjelaskan produk apa dikemas di dalam kemasan. Misalnya ?Tepung Maizena Hagai?. Dimana Tepung maizena menginformasikan produk, sedangkan Hagai adalah nama merk dari produk tepung maizena tersebut.
2. Berat Bersih / isi bersih
Berat bersih atau netto adalah berat produk sebelum dimasukan ke kemasan plastik. Berat produk tanpa kemasan makanan. Jadi berat yang tercantum pada kemasan makanan, belum termasuk berat dari kemasan makanan itu sendiri. Berat bersih biasanya dalam satuan gram, kilogram, milliliter, dan liter.
3. Nama dan alamat produksi
Nama dan alamat produksi adalah salah satu hal yang cukup penting. Sebuah perusahaan atau pabrik biasanya akan memproduksi banyak merk. Sehingga informasi nama dan alamat produksi akan memudahkan customer untuk mengetahui pabrik mana yang memproduksi produk tersebut.?
4. Daftar Bahan (Komposisi)
Untuk sebagian besar customer, komposisi bahan adalah hal yang penting. Daftar bahan atau komposisi biasanya informasi yang digunakan untuk mencegah terjadinya alergi yang disebabkan kandungan bahan tertentu. Informasi daftar bahan ini menjadi penting untuk mencegah hal tersebut.
5. Nomor BPOM
Untuk produk makanan, Nomor BPOM adalah hal yang wajib. Ini menunjukan bahwa produk tersebut sudah terdaftar sehingga bukan barang yang diproduksi secara ilegal. Dengan terdaftarnya pada BPOM, ini menunjukan bahwa tidak mengandung bahan yang berbahaya sehingga aman bagi tubuh.
6. Keterangan Kadaluarsa
Kadaluarsa adalah waktu atau tanggal batas aman produk atau makanan untuk bisa dikonsumsi. Jika melewati batas tersebut, dikhawatirkan barang atau produk tersebut sudah terjadi proses pemuaian atau proses yang lain yang dapat mengkontaminasi produk atau makanan tersebut.
7. Kode Produksi
Kode produksi adalah kode yang ditetapkan atau hanya diketahui oleh produsen namun harus dicantumkan pada kemasan makanan. Hal ini untuk menandai produk tersebut diproduksi kapan dan periode produksi yang keberapa.
8. Logo Halal
Logo halal adalah logo yang tidak bisa sembarangan dicantumkan kemasan makanan. Pencantuman logo halal juga harus didaftarkan pada pihak atau instansi terkait. Instansi yang mengatur adalah Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJP)
9. Petunjuk Penyimpanan
Selain tanggal kadaluarsa, penyimpanan makanan juga hal yang penting. Jika salah penyimpanan, maka makanan akan lebih cepat rusak sehingga tanggal kadaluarsa tidak berlaku lagi. Biasanya makanan yang harus memiliki informasi ini adalah makan yang memerlukan penanganan khusus, seperti makanan beku, susu UHT.
Itulah beberapa hal yang harus tercantum pada kemasan makanan yang beredar di Indonesia. Semakin maju zaman, semakin kritis customer. Banyak masyarakat yang sudah memperhatikan kesehatan sehingga lebih memperhatikan informasi pada kemasan makanan.
Jadi, sudahkah kemasan makanan anda mengandung informasi diatas?
Tempat untuk membuat Kemasan Makanan
Dengan pengalaman serta kualitas bahan dan SDM, Surya Indah Plastik telah berhasil mencetak jutaan plastik kemasan makanan yang sudah beredar di masyarakat. Pengalaman printing yang sudah puluhan tahun, menjaga kualitas plastik serta printingnya adalah hal yang utama bagi kami. Jika anda memiliki kebutuhan untuk membuat plastik kemasan makanan yang mengandung informasi diatas, kami siap untuk membantu kebutuhan anda.
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi kami. Kunjungi Pabrik kami di Jl, Tropodo 1 no 152 Waru Sidoarjo.
